Beurre de cacahuète frit et sandwich à la banane

INGRÉDIENTS

• 2 tranches de pain blanc (ou pain de mie)
• 30 ml (2 cuiller à soupe) de beurre
• 1 banane bien mûre
• 30 ml (2 cuiller à soupe) de beurre d’arachide

MÉTHODE

1. Dans un petit bol, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette
2. Ajouter le beurre d’arachide à la purée de banane et mélanger
3. Dans un grille-pain (ou au four), griller les tranches de pain
4. Une fois le pain grillé, étaler le mélange sur la première tranche de pain et recouvrir de la deuxième
5. Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre
6. Rôtir le sandwich dans le beurre fondu en le retournant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’il soit bien doré

Bon appétit!